Fermentieren probieren

Erster Abenteuerbericht aus Großenried 

 

Ende Mai hat die KLJB Großenried den Sprung ins kalte Wasser gewagt und als erste Ortsgruppe unseren Fermentations-Workshop gebucht. Wir hatten Testexemplare dabei, die die Teilnehmenden verkosten durften. Da waren sie schnell auf den Geschmack gekommen, drei Gruppen wurden gebildet, Max gab eine Hygieneeinweisung, dann wurde fleißig gehobelt und gebrodelt. Angaben der Ortsgruppe nach soll es „richtig interessant“ gewesen sein. Die Gruppe könne schon bald Sauerkraut, Apfelwein und eingelegte Früchte genießen. Dem Instagram-Account der KLJB Großenried zur Folge heißt es weiter: „macht wirklich Spaß ;)“.

 

Na also, wo bleiben eure Anfragen?

 

Josefa Reineke, Öffentlichkeitsreferentin

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